八王子 げんき農場の様子 2002年 11/27
「げんき農場情報」

また約2週間ぶりです。風は冷たいけれど日当たりがよく、作業の方は汗をかいていました。久しぶりに午前中に 寄ることができて、いろいろな方に会いました。事務室でいろいろお話を聞けたり、また帰りがけに収穫した里芋の味噌汁や ふかしたサツマイモなどご馳走になりました。
入り口看板のところ。 事務室前では、サツマイモをふかしていました。 事務室内で、今年のイモのできを写真で見せてもらいました。 切干にしたサツマイモ。
中国野菜 道側の花は「ゆめ農園」から来たもの。 中間の畑の明日葉。 冬支度で落ち葉集めが盛ん。
草取りをしています。 芋掘り。大きなものがたくさんでてきています。
ここでも、落ち葉を集めています。 一番奥東の明日葉。 「いつもの木」 掘った芋が運ばれていきます。
場内の真ん中あたりのところ。 丁寧に張られたビニールに陽がキラキラ反射していました。 ここの柿の木は今が盛ん。 実は普通のものよりふた周りくらい小さく、丸いです。
白菜や大根も大きくできています。 お昼が近い事務室前。 脇にソバが干してありました。 こちらは、サツマイモです。
切干しているサツマイモ。 干しているソバ。 プレハブ内で。これは明日葉の種。 収穫した里芋の味噌汁とふかしたサツマイモ。
農場長さん自ら掘ってくれて・・・、 おみやげをいただいてしまいました。 赤株は葉っぱまで赤いものと白いものの2種。 うーん、みごと! おいしそう・・・。

※写真をクリックすると大きな画像でご覧頂けます。

今日は作業しているたくさんの人に会い、何人かお話を聞くことができました。 はじめに事務室で、 農場長さんのお話を聞けました。その際に、今年の芋の写真を見せてもらいました。事務長さんが丁寧に 記録をしている様子が伺えました。ここで、切干のサツマイモをもらい、すこしつまみながら畑を歩いてみました。  あちらこちらで、声をかけられたり、近況を伺ったりしました。
先週は勤労感謝の日がありました。明日はサンクスギビングスディ(感謝祭)、本当に労働と大地の恵みの収穫が いい形で現れている頃です。今日はお話が聞けたり、ご馳走になったり、おみやげまでいただいたり、 本当に労働や収穫への感謝の気持ちでいっぱいになりました。



「げんき農場の様子」の履歴

3月,4月の様子も暫定の中にあります。整理しきれていませんが・・・

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